باورچی خانے کو ڈیزائن کرتے وقت بہت سے انتخاب کرنے ہوتے ہیں، اور یہ انتخاب اس بات کو متاثر کر سکتے ہیں کہ آپ کا باورچی خانہ اور گھر کس طرح منظم، فعال اور جمالیاتی لحاظ سے خوشگوار ہے۔ خاکہ کا انتخاب ان سب سے اہم انتخابوں میں سے ایک ہے جو آپ کو گرے کنسٹرکشن کی تعمیر کے دوران سامنے رکھنا ہے۔ بلاشبہ، باورچی خانہ آپ کے گھر کا سب سے اہم کمرہ ہے۔ آپ کے گھر کو ایک اچھی طرح سے منصوبہ بند اور رکھے ہوئے کچن ایریا کے ساتھ زندہ کیا جا سکتا ہے۔

یہ منتخب کرنے کے لیے کہ آپ کے لیے باورچی خانے کا کون سا منصوبہ بہترین ہے، متعدد پہلوؤں کو مدنظر رکھیں، بشمول آپ کے کھانا پکانے کے مطالبات، آپ کے گھر کا سائز، دیوار کی ترتیب، اور فرش کی ترتیب۔ اس پوسٹ کے ذریعے آپ کو پاکستان میں باورچی خانے کے چھ فیشن ایبل اور عصری ڈیزائنوں کے بارے میں رہنمائی ملے گی۔

پاکستان میں باورچی خانے کے تازہ ترین ڈیزائن:

• ایل سائز کا کچن ڈیزائن
• U-shaped باورچی خانے کے ڈیزائن
• گیلی کچن ڈیزائن
• وال کچن ڈیزائن
• جزیرہ کچن ڈیزائن
• جزیرہ نما باورچی خانے کا ڈیزائن

ایل کے سائز کا کچن ڈیزائن:

باورچی خانے کو جس طرح سے بچھایا گیا ہے اس کی وجہ سے، ایل کے سائز کی ترتیب میں سیدھا دیواروں پر الماریاں ہیں۔ یہ پاکستان میں دستیاب جدید ترین کچن ڈیزائنز میں سے ایک ہے، اس کے ساتھ مزید استعمال کے لیے تخلیقی کابینہ کے حل بھی ہیں۔

جب فنکشنل زونز اور آلات کی جگہ کا تعین کرنے کی بات آتی ہے تو، L-شکل کی ترتیب کے ساتھ ایک کھلا تصوراتی باورچی خانہ بہت زیادہ استعداد پیش کرتا ہے۔ یہ باورچی خانے کے ان پاکستانی ڈیزائنوں میں سے ایک ہے جہاں واک ان پینٹری کیبنٹ ایک آپشن ہیں۔ انہیں کاؤنٹر ٹاپ کے نیچے نصب کرنے سے بہتر کام ہو سکے گا۔

اپنے L کی شکل والے کچن پلان کو زیادہ سے زیادہ استعمال کرنے کا ایک طریقہ یہ ہے کہ ناشتے کا ایک چھوٹا سا نوک بنائیں۔ یہ آپ کو باورچی خانے میں کام کرنے اور اپنے دوستوں اور خاندان کے ساتھ کچھ معیاری وقت گزارنے کے قابل بنائے گا۔

U-shaped باورچی خانے کے ڈیزائن:

U-shaped باورچی خانے کا منصوبہ ایک عملی ڈیزائن ہے جو بہت زیادہ اسٹوریج اور کاؤنٹر کی جگہ فراہم کرتا ہے۔ یہ ایک قدرتی کام کا مثلث بناتا ہے اور تین دیواروں کو گھیر کر کھانا پکانے کے علاقے کی وضاحت کرتا ہے۔ اس انتظام کے ساتھ، باورچی خانے میں بہت سے صارفین کے لیے بہترین کارکردگی اور نیویگیشن میں آسانی ہے۔ لیکن چونکہ U-shaped باورچی خانے کی ترتیب تین اطراف سے بند ہے، یہ بڑے، کمرے والے کچن میں بہترین کام کرتا ہے۔

آرکیٹیکٹس عام طور پر U شکل کے لے آؤٹ کے ساتھ کام کرتے وقت چیکنا اور کمپیکٹ اسٹوریج سلوشنز کا انتخاب کرتے ہیں، جیسے carousels، کارنر کیبینٹ، اور سمارٹ پل آؤٹ دراز۔ یہ تمام ضروری برتنوں، سامان، اور زیادہ تر معاملات میں، خشک پینٹری تک آسان رسائی فراہم کرتا ہے۔ اگر آپ کے پاس ہے تو آپ ایک بڑے، کھلے کچن میں ایک جزیرہ بھی شامل کر سکتے ہیں۔

گھوڑے کی نالی، یا U کے سائز کی تعمیر، تین پڑوسی دیواروں پر مشتمل ہے۔ اصل L شکل کی ترتیب میں تیسری دیوار ایک جزیرے سے بنائی گئی تھی۔ U-shaped باورچی خانہ پاکستان میں بڑے کھلے علاقوں کے لیے بہترین انداز ہے کیونکہ یہ خمدار کناروں کے لیے زیادہ جگہ اور زیادہ عصری مجموعی شکل دیتا ہے۔ ڈیزائن کے لحاظ سے باورچی خانے میں الماری کی کافی جگہ ہے، لہذا کوشش کریں کہ اس کے بارے میں زیادہ کام نہ کریں اور ہجوم والے، کلاسٹروفوبک علاقے کو سمیٹیں۔ قدرتی روشنی اور وینٹیلیشن میں رہنے کے لیے، دیوار کے اوپری حصے یا دیواروں پر جہاں الماری کھڑی تھی وہاں کھڑکیاں لگائیں۔ قدرتی روشنی موثر ورک فلو اور تیسری دیوار والے جزیرے کے ارد گرد ٹریفک کی نقل و حرکت کے لیے بہترین ہے۔

گیلی کچن ڈیزائن:

اگر آپ کے باورچی خانے کو لکڑی سے ڈیزائن کیا گیا ہے تو گیلی کا ڈیزائن بہترین نظر آئے گا۔ اس پلان میں دو لمبے متوازی انتظامات/کام کرنے کی جگہیں ہیں، جنہیں گیلے اور خشک حصوں میں الگ کیا گیا ہے۔ باورچی خانے میں ایک مرکزی راہداری بنائی جا سکتی ہے جس میں ایک علاقے کو کھانا پکانے اور صفائی کرنے کے لیے اور دوسرے کو ذخیرہ کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔

عام طور پر، گیلی طرز کے باورچی خانے میں دو دیواریں سامان اور الماریوں سے بھری ہوتی ہیں، جبکہ باقی دو دیواریں کسی بھی چیز کے لیے استعمال کی جا سکتی ہیں۔ پاکستان میں کچن کے چھوٹے ڈیزائنوں کے لیے سب سے زیادہ عملی انتخاب گیلی ہے، جو کہ ایک سیدھا سادا کچن ڈیزائن ہے۔ کھانا پکانے اور کھانے کے لیے جگہ رکھنے اور اپنے تمام اڈوں کو ڈھانپنے کے لیے بہترین۔

اگر آپ کسی بڑے خاندان کو کھانا کھلاتے ہیں تو مزید کھانا پکانے کے لیے جگہ بنانے کے لیے اپنے باورچی خانے میں الماریوں کی دوسری قطار شامل کرنے پر غور کریں۔ اس طریقہ کار سے، گیلی لے آؤٹ بڑے اور چھوٹے کچن دونوں میں زیادہ قابل اطلاق اور مفید ہوں گے۔

ون وال کچن ڈیزائن:

سب سے زیادہ مفید اور پسند کیے جانے والے ڈیزائنوں میں سے ایک ایک دیوار کا ڈیزائن ہے، جسے "Pullman کچن" بھی کہا جاتا ہے، کیونکہ پورا باورچی خانہ ایک دیوار کے ساتھ بنایا گیا ہے۔ ان لوگوں کے لیے جو پاکستان میں کومپیکٹ کچن کے آئیڈیاز کی تلاش میں ہیں، یہ انتظام بہترین ہے۔ اس کی آخری جگہ کی وجہ سے، یہ عام طور پر چھوٹے گھروں، سنگل بیڈروم اپارٹمنٹس، اور گیراج اپارٹمنٹس میں پایا جاتا ہے۔

کک ٹاپ، الماریاں، اور کاؤنٹر ایریا سبھی ایک دیوار کی ترتیب کا حصہ ہیں۔ اس باورچی خانے میں عام طور پر اس کے چھوٹے طول و عرض کی وجہ سے ڈش واشر یا پورے سائز کے ریفریجریٹر جیسی افادیت کا فقدان ہے۔ چہل قدمی اور ایک جزیرہ عصری ایک دیوار کے ڈیزائن کی اکثریت میں اس علاقے کو ایک طرح کے گیلی انداز میں بدل دیتا ہے۔ گھر کا کوئی بھی کمرہ جس میں ایک ہی خصوصیت والی دیوار ہو عام طور پر فرش کے بہت سارے حصے کو بچائے گا اور تعمیراتی اخراجات کو بچائے گا جو واقعی آپ کے بٹوے کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔

جزیرہ کچن ڈیزائن:

اگر، پاکستان میں زیادہ تر لوگوں کی طرح، آپ بھی ایک مشترکہ خاندان کے رکن ہیں اور اضافی بیٹھنے کی ضرورت ہے، تو یہ ڈیزائن آپ کے لیے مثالی ہے۔ اس انتظام کے ساتھ، باورچی خانے کے وسط میں تیاری، سرونگ، بند کرنے اور دیگر سرگرمیوں کے لیے کافی جگہ موجود ہے۔ پاکستان میں کچن کا سب سے مشہور ڈیزائن جزیرے کا انداز ہے، جو اپنی خوبصورتی اور انداز سے آپ کے باورچی خانے کو کھانا پکانے کے لیے بہترین جگہ میں تبدیل کر سکتا ہے۔ کھلے رہنے کے علاقے اور کام میں آسانی جزیرے کے کچن کے ذریعے فراہم کی جاتی ہے، جو کہ انتہائی مفید ہیں۔ اسے انسٹال کرنے سے پہلے، اضافی اسٹوریج کے لیے الماریاں ضرور لگائیں۔

بڑے لوگوں کے لیے، جزیرے کی شکل کا ڈیزائن بہترین کام کرے گا کیونکہ یہ ٹریفک کے بہاؤ کو نادانستہ طور پر رکاوٹ بنائے بغیر تمام سمتوں سے چلنے کی کافی جگہ اور رسائی کی اجازت دیتا ہے۔ یہ ایل کے سائز کے لے آؤٹ کو ہارس شو میں اور ایک دیوار کے ڈیزائن کو گیلی اسٹائل میں بھی بدل سکتا ہے۔ جب ہم پاکستان میں باورچی خانے کے جدید ترین اور جدید نظر آنے والے اندرونی حصوں کو دیکھتے ہیں تو جزیرے کا ڈیزائن نمایاں ہوتا ہے۔ یہ پاکستان میں سب سے بڑی ترتیب میں سے ہے۔

جزیرہ نما باورچی خانے کا ڈیزائن:

ایک اور مشہور انداز جزیرہ نما باورچی خانہ ہے، جو بنیادی طور پر ایک متوازی باورچی خانہ ہے جس میں ایک دیوار ہٹا دی گئی ہے۔ اس میں جزیرہ نما نما جزیرہ ہے جو ایک دیوار سے پھیلا ہوا ہے۔ کاؤنٹر ٹاپ، ڈائننگ ایریا، اور اسٹوریج کے لیے، جزیرہ ایک آزاد کام کی جگہ فراہم کرتا ہے۔

اس میں جزیرے کے باورچی خانے کے تمام فوائد ہیں جن میں فرش کے کم متبادل ہیں، لیکن جگہ کی تنگی کی وجہ سے اسے یہ انتخاب کرنا ہوگا کہ باورچی خانے کا کون سا حصہ زیادہ مؤثر طریقے سے استعمال ہوگا۔ اپنے باورچی خانے کو ایک نئی شکل دینے کے لیے اس میں عملی آرائشی انڈور پلانٹس شامل کریں۔